Parrainée par Gérald Hardy, directeur général du Château Hôtel de la Messardière à Saint-Tropez et Président de "Var Prestige", la finale du 6ème Trophée national du Club des Directeurs de la Restauration et Exploitation se tiendra le lundi 31 mars au lycée hôtelier Paul Augier de Nice. Sept lycéens finalistes ont été retenus dont deux Niçois et un Toulonnais :

• Julien Hennico – lycée hôtelier de Saint-Quentin Guyancourt ;
• Jean-Yves Piccino – lycée hôtelier de Saint-Quentin Guyancourt ;
• Stéphanie Prime – lycée hôtelier Saint-Anne à Saint Nazaire ;
• Lucie Rouillon – lycée Nicolas Appert à Orvault ;
• Cyril Vieilly – lycée hôtelier de Toulon ;
• Maud Joubert – lycée Paul Augier de Nice ;
• Olivia Lecomte – lycée Paul Augier de Nice.

Les résultats seront proclamés lors d’une grande soirée organisée le soir même dans les salons du Palais de la Méditerranée à partir de 19 heures.