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Produits frais : Areco lance le refroidissement par contact

Désormais reconnu comme le spécialiste européen de la conservation des produits frais, Areco, à Grasse, lance un nouveau produit : un système de refroidissement par contact. Cette solution de plaques réfrigérées, disponible pour les rayons fruits et légumes et marée, permet d’abaisser la température des produits frais sans les assécher et donc d’améliorer leur conservation dans les points de vente. Elle vient en réponse notamment à la convention de janvier 2012 ayant pour objectif la fermeture des meubles frigorifiques à température positive d’ici 2020, ce qui a pour effet une augmentation de température de 2 à 5°C en moyenne dans les points de vente.

Postprocess Technologies, un acteur clé dans l'impression 3D à Sophia

Une nouvelle arrivée qui est saluée à Sophia Antipolis : celle de Postprocess Technologies qui s'est installé chez Pearl Partners aux Aqueducs et adresse le marché de l'impression 3D et de la fabrication additive. Cette société américaine, a choisi en effet la Côte d'Azur pour lancer sa ligne de produit en Europe. Pour comprendre son positionnement, il faut avoir en tête que l'impression 3D requiert trois étapes distinctes : la conception et le design par ordinateur ; la fabrication en elle-même de la pièce et, troisième étape, les finitions. C'est sur ce créneau de la "post impression" que s'est positionné Postprocess Technologies qui est devenu un des leaders dans ce domaine.