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Guide Michelin 2019 : les trois étoiles à Mauro Colagreco à Menton !

A chaque édition du Guide Michelin, c'est le petit jeu du nombre d'étoiles gagnées et perdues pour la Côte d'Azur. L'an dernier, le solde était resté positif (3 étoiles de gagnées et deux de perdues). Pour 2019, si la bonne nouvelle tient dans les 3 étoiles qui viennent couronner Mauro Colagreco au Mirazur de Menton, les pertes sont cette année égales aux gains. Côté gain, on trouvera également une étoile donnée à deux nouveaux promus : Le Grill de Franck Cerutti à Monte Carlo et L'Auberge Quintessence de Pauline et Christophe Billaud à Roubion, aux portes du Mercantour.

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Negresco à Nice : le tourisme azuréen rend hommage à Jeanne Augier

Les drapeaux du célèbre hôtel Negresco ont été mis en berne sur la promenade des Anglais à Nice. Une période de deuil d'un mois sera respectée suite au décès intervenu hier de son emblématique Pdg, Jeanne Augier qui s'est éteinte dans sa 96ème année lundi 7 janvier 2019. Propriétaire de l'hôtel depuis 1957, Jeanne Augier, icône du tourisme azuréen, restera comme celle qui aura fait renaître le Negresco et lui aura assuré un formidable rayonnement en France et dans le monde.