 corinne barrault - aromatica.jpg Lors de la remise des Trophées de l’Eco 2010, le Prix du développement méditerranéen a été décernée à Aromatica. L’occasion de rencontrer sa PDG, Corinne Barrault, pour parler de cette TPE implantée à Bar sur Loup, spécialisée dans la production d’arômes naturels pour l’industrie agro-alimentaire. Une entreprise de 12 salariés, qui consacre une grande partie de son activité à la recherche afin de réaliser des produits quasiment sur mesure pour chacun de ses clients. Après une année 2009 difficile, l’activité d’Aromatica est pleinement repartie en 2010 avec une croissance de près de 30%, ce qui n’est pas sans poser quelques problèmes de trésorerie. Ce trophée qui récompense une petite entreprise qui réussit face aux gros du secteur implantés dans le pays grassois, devrait faciliter ses relations avec ses banquiers, et lui permettre de poursuivre son développement à l’étranger, notamment dans les pays méditerranéens.
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