Annulés l'an dernier comme pratiquement tous les grands salons cannois pour cause de Covid-19, le MAPIC 2021 a annoncé ses dates en "présentiel" : du 30 novembre au 2 décembre. Mais il ne viendra pas seul au Palais des Festivals de Cannes. A côté du Marché de l'implantation commerciale (près de 9.000 participants pour l'édition 2019) se trouveront le premier LeisurUp pour les professionnels du loisir qui avait été lui aussi programmé en 2020 et annulé ainsi qu'une nouvelle déclinaison : The Happetite.
Il s'agit d'un forum international dédié aux chaînes et opérateurs de restaurants qui cherchent un développement international. En attendant le rendez-vous sous le même toit des trois événements, une nouvelle plateforme digitale, MAPIC DIGITAL 365 platform, permettra une connexion entre ces communautés tout au long de l'année.