L’ouverture de la soirée de Gala, qui se tiendra à Cannes dans les salons du Palm Beach, sera marquée par le défilé de grandes maisons de couture. Max Cahoul (parmi ses clients, Kylie Minogue, Beyoncé…) et Legends Couture Monaco by Bilal Barrage ont ainsi apporté leur concours. Faisant suite au défilé, les chefs étoilés seront invités à créer des plats uniques, reflet de la collection. Elena Podkaminskaya, Nikita Tarasov et Dmitry Naguiev, les participants de la série TV russe “Cuisine”, aideront à la réalisation de ce challenge. Au cours de la soirée de gala, une collection de photos “Wearable Food” de l’artiste sud-coréen Yeonju Sung (Studio Akka, Italie, Milan) sera présentée, dans laquelle l’artiste allie la mode et la gastronomie en créant des œuvres complètement inattendues.
Pendant 5 jours, dans plusieurs établissements de Nice, Cannes, Mougins et Monaco les virtuoses russes et français de la grande cuisine feront découvrir leur talent au public. Ils seront accueillis par La Réserve de Nice, les restaurants de l'Hôtel Barrière Majestic et de JW Marriott à Cannes, Moulin de Mougins, Mas Candille et la Marée Restaurants & Catering a Monaco. Participent à ces saison, les chefs :
- Ivan Berezutski (PMI Bar, Saint-Pétersbourg),
- Anatoly Kazakov (Hills, Moscou),
- Slava Kazakov (Oblaka, Moscou),
- Sébastien Mahuet (La Reserve de Nice),
- Erwal Louaisil (Moulin de Mougins),
- Serge Gouloumes (Le Mas Candille),
- Guram Baghdiashvili (No Solo Agua, Géorgie-Portugal),
- Sebastian Klinholff (JW Marriott, Cannes),
- Mickael Durieux et Bertrand Schmitt (Hôtel Barrière Majestic, Cannes),
- Andrey Jdanov (The Sad)
