Le patrimoine n'est pas seulement architectural. Il peut être aussi industriel. C'est ce qu'a cherché à montrer la Jeune Chambre économique de Grasse en associant les parfumeurs aux journées européennes du patrimoine qui ont lieu ce week-end, les samedi et dimanche 20 et 21 septembre. La JCE a ainsi réussi à convaincre les responsables de huit entreprises du secteur grassois de la parfumerie et des arômes ainsi que ceux de l'école des nez d'ouvrir leurs portes samedi de 10 à 17 heures. Si pour cette première, il ne sera pas possible de visiter l'ensemble du patrimoine industriel grassois lié au parfum et à l'arôme (l'usine Robertet qu'avait conçue Eiffel n'est pas dans le programme, par exemple) en revanche plusieurs entreprises qui n'ont pas l'habitude de recevoir des visiteurs seront ouvertes au public exceptionnellement. Ainsi pour Degussa, Expressions Parfumées, Matières Premières Essentielles, Eleven Diffusion qui participent à l'opération avec Fragonard, Galimard, Molinard, le salon des Parfums, le Musée international de la Parfumerie, Prodarumou le centre de formation Asfo.
