Quel goût pour l’alimentation du 3e millénaire ? Le diabète… hier, aujourd’hui et demain ? Virage ambulatoire, le diététicien acteur dans le nouveau système de santé ! Les nouveaux courants alimentaires : de l’anxiété collective au comportement individuel : ces quatre grands thèmes d'actualité s'inscrivent au cœur des 56e Journées d'Etudes de l’AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes) du 7 au 9 juin au Palais des Congrès d’Antibes-Juan les Pins. Durant 3 jours, des spécialistes santé, alimentation et nutrition se succèderont lors des conférenceset des ateliers organisés autour de ces quatre thèmes. Ces journées s'adressent aux professionnels de santé et réunissent chaque année plus de 700 acteurs autour des enjeux de la diététique-nutrition.
Deux événements sont également à noter. Le jeudi 7 juin de 17h45 à 20h30 est programmée la projection du film "Sugarland", de Damon Gameau, sur 60 jours en immersion sur la planète sucre. La projection sera suivie d’un débat animé par le Dr Élisabeth Sadoul-Baechler, pédiatre endocrinologue à l’hôpital Lenval du CHU de Nice, et Monique Routa, patiente membre de l’Union Sport et Diabète des Alpes Maritimes. Le vendredi 8 juin à 17h20 a lieu la remise des prix "Anne Marie Dartois" et "Communication Affichée".
- Les Journées d’Etudes sont ouvertes aux diététiciens, aux étudiants et autres professionnels de santé. Du jeudi 7 juin (9h) au samedi 9 juin 2018 (12h30)
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