Les MIN en fête 2009 : l’interview de José Calza

Présentation vendredi à Nice de l’édition 2009 des MIN en fête. L’occasion de rencontrer José Calza pour parler des objectifs de cette manifestation conçue pour mettre en valeur la qualité des produits commercialisés sur les 4 MIN niçois : Fleurs, Produits maraîchers, Viandes et La Marée. Des MIN sur lesquels s’approvisionnent de nombreux restaurateurs dont ceux de l’association Les Toques Brûlées qui proposeront aux visiteurs une série d’animations, tout en faisant déguster leur dernière création Lou MIN Bagnat.

Autre animation, celle de la Chambre d’Agriculture qui embarquera de petits groupes pour aller visiter une ferme, une exploitation horticole et son centre de recherche à La Gaude. Enfin, pour symboliser le lien entre les produits frais et la Santé, les MIN en fête proposeront des animations sportives avec le Comité Départemental Olympique.