Menton : la fin du Mirazur, bistrot-restaurant de Jacques Chibois

La fin de l'aventure du Mirazur, le bistro-restaurant contemporain de Jacques Chibois à Menton, est programmée pour le 30 août. Ce qui entraînera le licenciement d'une dizaine d'employés. Ouvert lors de l'été 2001 par Jacques Chibois, qui surfait sur le succès de la Bastide Saint-Antoine à Grasse, cet établissement haut de gamme, situé à la frontière entre Menton et l'Italie, n'a jamais pu trouver ses marques. Peu après son ouverture, il a été handicapé par le coup d'arrêt au tourisme donné par les attentats du 11 septembre 2001. Deuxième coup dur : un conflit avec les riverains qui ne goûtaient guère les nuisances que leur apportaient, selon eux, l'implantation d'un restaurant dans une zone résidentielle.

Pour le propriétaire des murs et principal actionnaire de la société, le britannique Michaël Likierman, patron entre autres de Grand Optica, il était même devenu impossible depuis avril d'organiser des banquets ou des mariages, la mairie et la préfecture ayant refusé l'autorisation d'ouverture tardive devant la levée de boucliers des riverains. Michaël Likierman a donc décidé de tirer un trait. Le "restaurant-bar" Mirazur devrait être transformé en appartements. Sauf si un hypothétique repreneur, se présentait...