Initiation à la dégustation des miels, découverte de l'Apimobile (la ruche roulante aux parois transparentes) ou encore extraction en direct du miel de romarin 2013 : le miel sera à la fête à Mouans-Sartoux le dimanche 28 avril. Au programme également : des balades guidées dans un jardin mellifère dans le parc du Château de Mouans-Sartoux, des démonstrations de cuisine et de pâtisserie au miel, mais aussi de multiples activités ludiques dédiées aux enfants. Ces animations seront proposées tout au long de cette journée par les apiculteurs en Provence, pour cette 19ème édition de la Fête du Miel de Mouans-Sartoux organisée par le Syndicat des Miels de Provence et des Alpes du Sud
Temps fort également à 12h30 : le déjeuner préparé et offert par les célèbres chefs de cuisine provençale, Mireille et Gui Gedda. Au menu, le miel sous toutes ses formes : brandade de morue au jus d'orange amère du jardin et miel de lavande, arlequin de légumes ; taulsan de viande et fenouil à la provençale, miel de romarin ; choux à la crème vanille et miel de bruyère blanche ... Un repas aux multiples saveurs !
Pour en savoir plus : www.miels-de-provence.com
