C'est un salon azuréen traditionnel du début de l'année : le 45e Salon international professionnel Bisou se déroulera du samedi 11 au lundi 13 janvier au Palais des Expositions de Nice. Durant trois jours, seront ainsi présentés en avant-première aux professionnels et à la presse les nouveaux produits de l'été prochain des secteurs du cadeau, du souvenir, de la décoration, de l’article Provençal, des accessoires de plage et du beachwear, de la bijouterie fantaisie, de l'accessoire de mode et du cadeau gourmand.
Organisé depuis 45 ans par la même famille niçoise, ce salon est réservé aux professionnels pré-inscrits ou munis d'un KBis. Il accueille chaque année 12.000 visiteurs et 200 exposants français (parmi lesquels des créateurs et fabricants-fleurons de la production régionale comme Le Sérail, les huiles Alziari, les bijoux Shibuya, les tee-shirts Créations Michel, Savonnerie de Bormes, la Bastide des Arômes, Honoré Payan, Tissus Toselli...) et étrangers (Italiens, Espagnols, Anglais, Croates, Autrichiens, Hollandais, Suisses...).