Nice : cru exceptionnel en vue pour le vin de Bellet

Les vendanges ont commencé mardi à Nice sur les côteaux de Bellet. Des vendanges étonnamment précoces, les plus précoces même qui aient été enregistrées depuis que le vin de Bellet existe en appellation contrôlée. Les quatorze vignerons qui opèrent sur les quelque cinquante hectares de vignes niçoises ont ainsi attaqué la récolte par le "chardonnay", puis poursuivront par le "rolle", la "folle noire" (fouola négra) et le "braquet", cépages qui entrent dans la composition des blancs ou des rouges de Bellet. Pour Ghislain de Charnacé, propriétaire du Château de Bellet et président du syndicat des vignerons, la récolte s'annonce comme petite en volume (1.200 hectolitres pour l'ensemble de l'appellation contre 1.400 en moyenne) mais grande en qualité.

Les vins de Bellet se distinguent par un encépagement historique original. Ils ont monté en qualité et en notoriété ces dernières années par l'action de plusieurs passionnés. Ainsi deux domaines ont-ils été distingués lors du dernier concours général agricole à Paris. Le Hollandais Cornelis Kamerbeek, ancien propriétaire d'une compagnie d'assurances qui a racheté le Château de Crémat, a reçu une médaille d'or pour son rouge 2001, tandis que Roger et Bernard Nicoletti (les 4 hectares du Domaine de Toasc) ont été récompensés par une médaille d'argent pour leur blanc 2002.