Saison estivale : la Côte d'Azur retrouve les niveaux de l'été 2001

Au global, une période estivale que certains professionnels comparent à l’été 2001 avec une fréquentation en hausse partout sauf à la montagne: c'est le premier bilan de la saison azuréenne 2007 que dresse le CRT Riviera Côte d'Azur. "Selon les professionnels du littoral, la période estivale 2007 apparaît comme nettement en hausse par rapport à 2006 qui avait, pourtant, représenté un crû très convenable", est-il noté dans ce tour d'horizon sur l'été 2007 azuréen.

Hôtellerie haut de gamme. Elle affiche des résultats en forte hausse, parfois depuis le mois de mai pour certains palaces… Avec des taux dépassant les 85 % en juillet et atteignant souvent les 95 % en août, le secteur hôtelier enregistre des résultats très favorables y compris en matière de chiffre d’affaires avec des hausses qui vont de 3 à 11 %.

Autres établissements hôteliers. L’hôtellerie familiale, en hausse plus modeste, enregistre cependant des résultats en forte progression (8 à 11 %) dans les chaînes volontaires à centrale de réservation unique. Les 2 ou 3 étoiles ont atteint respectivement 75 à 85% de taux d'occupation. Les Résidences de Tourisme connaissent également une progression sensible avec des moyennes d’occupation allant de 80% en juillet à 85 % en août.

Le phénomène Camping. Pour les Campings, le haut de gamme est également en pointe avec des remplissages allant de 85% en juillet à 100% pour la première quinzaine d’août. A noter que les emplacements pour tentes, délaissés depuis plusieurs années au profit des emplacements caravanes ont à nouveau fait le plein.

Les Gîtes. Bonne fréquentation dans l’ensemble des gîtes ruraux qui ont bénéficié en plus dans les Alpes Maritimes, d’un transfert de certains clients de dernière minute, en provenance des zones montagnes dans les Alpes du Nord ou des Pyrénées. La croissance varie de 3 à 5%.

Autour des hébergements.

• Les Professionnels des locations de véhicules, estiment à + 10 % leur progression par rapport à l’été 2006 avec une augmentation marquée de la clientèle de croisière au niveau des sociétés d’excursion offrant des produits spécialement adaptés.
• Les parcs d’attraction enregistrent une progression de leur fréquentation de 5 à 10% selon leur typologie et leur offre.
• Côté restauration, s’agissant des dépenses des touristes, on note un fléchissement de la restauration moyenne gamme au profit de la restauration rapide ou "sur le pouce", surtout le midi. On déjeune moins pour investir dans les loisirs y compris les soirées. Par contre, la restauration haut de gamme s'est très bien tenue et il fallait réserver plusieurs jours à l’avance. Ceci traduit une mutation de consommation sensible dans toutes les catégories de clientèles.

Evolutions par nationalités. Les clientèles étrangères sont globalement toutes à la hausse, avec un retour notoire des américains du nord et de la clientèle proche orientale, en particulier des Emirats. La Grande Bretagne était légèrement en hausse sensible tout comme l’Europe du Nord en général. Il a aussi été constaté une poussée des pays de l’Est en général. A déplorer cependant une faible augmentation du nombre de visiteurs russes en raison des problèmes de visas au Consulat de France à Moscou. Même si des difficultés subsistent, le problème serait en voie de résolution à l’heure actuelle (environ 3500 visiteurs perdus), comme a pu le constater Michel Tschann, président du syndicat des hôteliers Nice Côte d'Azur.

Le Tourisme d’Affaires prend le relais. Il convient de noter que l’arrivée des premiers groupes de tourisme d’affaires, dès la fin du mois d’août, permet à l’hôtellerie de faire la "soudure" avec la fin du flot des "vacanciers" de l'été. Ce phénomène est particulièrement sensible cette année avec une "haute saison" qui se poursuit jusqu’au 15 septembre.