Sécurité alimentaire : l?AFSSA a inauguré son nouveau laboratoire à Sophia

L’Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments (AFSSA) a inauguré récemment à Sophia Antipolis son nouveau laboratoire de type P3 (Pathogènes transmissibles à l’homme, mais que l’on peut traiter). Ce nouvel établissement, dont le coût est supérieur à 1 million d’euros, sera opérationnel pour le premier trimestre 2005. Le laboratoire AFSSA compte aujourd’hui trois chercheurs, douze ingénieurs, dix techniciens et sept administratifs. "Le P3 va permettre aux chercheurs d’isoler des souches pour une étude plus fiable et de travailler sur des agents vivants, tels que la fièvre Q (maladie ovine transmissible à l’homme), dont une épidémie avait touché la vallée de Chamonix en 2002 et quelques cas avaient été enregistrés dans les Alpes-Maritimes", a indiqué Elodie Rousset, chargée de recherche.