Le Métropole à Monaco: l’interview de Joël Robuchon

Joël Robuchon accueillait jeudi à Monaco, dans son restaurant de l’hôtel Métropole, la présentation du salon Agecotel. L’occasion de rencontrer celui que la magazine Gault et Millau a distingué comme le cuisinier du siècle. Un cuisinier qui a découvert la Côte d’Azur sur le tard lorsqu’il s’est implanté dans la Principauté il y a 5 ans, mais qui a été séduit par la richesse des produits du terroir qu’il s’efforce de mettre en valeur au Métropole, hormis le thon rouge qu’il a exclue de la carte de tous ces restaurants.

De Moscou à Kyoto, en passant par Grace Kelly: l’interview de Sylvie Bianchéri

Présentation mardi du bilan de l’exposition estivale du Grimaldi Forum de Monaco, « Moscou, splendeurs des Romanov ». L’occasion de rencontrer Sylvie Bianchéri, satisfaite de la fréquentation de l’exposition qui a attiré 60 000 visiteurs, ce qui est un bon chiffre en période de crise. Un chiffre tout de même éloigné des 135 000 visiteurs venus admirer il y a deux ans l’exposition consacrée à Grace Kelly. Une exposition, conçue par Frédéric Mitterrand, qui poursuit son itinérance à travers le monde, en s’apprêtant à passer 4 mois à Rome avant d’aller bientôt à Rio.