Un nouveau Chef sur orbite à l’Hôtel de Mougins : l’interview d’Alessio Giove

En confiant, pour succéder à Christophe Dié, les commandes des cuisines de son restaurant à Alessio Giove, l’Hôtel de Mougins a mis sur orbite un nouveau Chef qui aspire à rejoindre les étoiles de la gastronomie azuréenne. L’occasion de rencontrer ce Chef italien au parcours très particulier puisqu’il s’est initié à la gastronomie française à Londres, auprès d’un Chef allemand. Un Chef qui finira par l’envoyer sur la Côte d’Azur chez Jean Claude Guillon, avant de côtoyer Christian Willer, Jean Marc Delacourt, puis Philippe Jourdin au Four Seasons Terre Blanche à Tourettes qu’il accompagnera durant 6 ans dans une aventure récompensée par 2 étoiles au guide Michelin.

Aéroport : easyJet lance Nice-Rome, sa 16ème destination au départ de Nice

Six liaisons hebdomadaires supplémentaires Nice-Rome : c'est ce qu'apportera easyJet à partir du 12 mars prochain. La compagnie britannique à "bas coût" est venue présenter cette ouverture de ligne hier à l'aéroport international de Nice Côte d'Azur. Actuellement, Rome est desservi par Alitalia et par Blue Express. Au total, 20 liaisons hebdomadaires pour un trafic annuel Nice-Rome de 168.000 passagers (il s'agit ainsi de la 9ème destination de l'aéroport en terme de trafic). La compagnie easyJet portera ainsi à 26 le nombre de liaisons hebdomadaires.