Grasse : vers la création d’une IGP “Truffe de Provence”

Si on ne sait pas encore à quel prix elle sera sur le marché à Noël et en début d’année, elle y sera la truffe, l’or noir de la Provence. C’est le message qu’a donné Michel Santinelli, président régional du syndicat des trufficulteurs, lors de la traditionnelle présentation à la Bastide Saint-Antoine des Marchés de la Truffe de Grasse, le samedi 7 janvier 2023 et du Rouret, le dimanche 15 janvier. En dépit de la forte sécheresse et l’intense chaleur de cet été, la truffe de Provence va arriver à l’heure et “les quelques pluies reçues par certaines exploitations ainsi que les plantations irriguées devraient apporter une production correcte”.

Coul'heures d'automne à Antibes : les graffeurs redessinent la ville

Il est de retour à Antibes depuis samedi dernier le Festival International de l'Art Urbain Coul'heures d'automne pour une troisième édition qui se poursuivra jusqu'au 6 novembre prochain. Il est revenu avec des nouvelles fresques géantes, des ateliers Coul'Box et une exposition à la sChOOL, transformant ainsi la ville en musée d'art moderne à ciel ouvert. (Photo DR : Rodrigo Estoy au CFA d'Antibes).