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Entreprenariales 2022 : le fil rouge de l’IA pour l’entreprise

Les Entreprenariales, dont la 21ème édition se tiendra le jeudi 24 novembre au Stade Allianz Riviera, à Nice, c’est le grand rendez-vous annuel des entrepreneurs azuréens qu’organise l’UPE 06. Depuis 21 ans, cet événement est l’occasion pour les dirigeants d’entreprise de se rencontrer et d’échanger avec des acteurs de l’économie locale. Il a réuni l’an dernier 4.000 participants et espère bien cette année dépasser ce chiffre avec plus de 110 exposants (c’est complet), 10 conférences et tables rondes, 2 Speed Business Meetings et un thème qui traverse toute la journée : l’IA, un enjeu pour l’entreprise. (Photo WTM : Pierre Ippolito, président d'UPE 06 et Bruno Valentin, organisateur des Entreprenariales).

Grasse : vers la création d’une IGP “Truffe de Provence”

Si on ne sait pas encore à quel prix elle sera sur le marché à Noël et en début d’année, elle y sera la truffe, l’or noir de la Provence. C’est le message qu’a donné Michel Santinelli, président régional du syndicat des trufficulteurs, lors de la traditionnelle présentation à la Bastide Saint-Antoine des Marchés de la Truffe de Grasse, le samedi 7 janvier 2023 et du Rouret, le dimanche 15 janvier. En dépit de la forte sécheresse et l’intense chaleur de cet été, la truffe de Provence va arriver à l’heure et “les quelques pluies reçues par certaines exploitations ainsi que les plantations irriguées devraient apporter une production correcte”.