Félix à Cannes: l’interview de Nicolas Rondelli

Depuis le mois de mars, Nicolas Rondelli est aux commandes des cuisines du restaurant Félix, une institution idéalement située à Cannes sur La Croisette à quelques encablures du Carlton, mais qui avait véritablement besoin d’un coup de fouet pour renouer avec une clientèle qui avait tendance à déserter cette adresse prestigieuse. L’occasion de rencontrer ce jeune Chef prometteur, formé au contact de grands Chefs de la Côte d’Azur comme Francis Chauveau ou Alain Llorca, pour évoquer avec lui la façon dont il compte relever ce challenge.

Du nouveau pour le Grand Stade : l’interview de Christian Estrosi

Après avoir reçu les études de l’Assistant à la Maîtrise d’Ouvrage, et avant de lancer véritablement l’opération la semaine prochaine lors du Conseil Municipal, Christian Estrosi a présenté hier l’état d’avancement du projet de construction du Grand Stade. L’occasion de rencontrer le Maire de Nice pour qui le 23 octobre marquera le lancement véritable de la réalisation d’un stade de 35000 places destiné principalement au football, mais susceptible d’accueillir également de grands événements internationaux.