Rouge, L'Alchimie et Lougolin, les trois nouveaux Bibs Gourmands azuréens
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Rouge, L'Alchimie et Lougolin, les trois nouveaux Bibs Gourmands azuréens

Les restaurants Rouge et L'Alchimie à Nice ainsi que Lougolin à Grasse, sont les nouveaux Bibs Gourmands 2023. Un mois avant l’annonce le 6 mars prochain de son palmarès étoilé en Alsace, le Guide Michelin a présenté les nouvelles tables de France qui décrochent le Bib Gourmand dans sa sélection 2023. En PACA, 9 nouvelles tables ont été distinguées dont trois dans les Alpes-Maritimes (3 autres dans le Vaucluse, 2 dans les Bouches-du-Rhône et 1 dans le Var à Bandol, "Au clair de la Vigne" de Pierre Rouvier et Loïc Dubois). (Photo JG : Arnaud Collin, chef de L'Alchimie à Nice).

8 février 2023
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Jean Dellamonica, nouveau Doyen de la faculté de médecine d’UCA
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Jean Dellamonica, nouveau Doyen de la faculté de médecine d’UCA

Chef des services de Médecine Intensive Réanimation du CHU de Nice, Jean Dellamonica a été élu Doyen de la faculté de médecine d’Université Côte d’Azur. Il prendra ses fonctions le 1er mars prochain et succède à Patrick Baqué, Doyen depuis 2013. Formé à Nice, étudiant en médecine à partir de 1994, puis nommé interne d’Anesthésie-Réanimation en 2000, Jean Dellamonica s’est ensuite spécialisé en Médecine Intensive Réanimation. (Crédit photo : A. Macarri - Université Côte d'Azur).

26 janvier 2023

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