Guide « La restauration coté apprentissage » : l’interview de Dominique Charpentier

La 11ème édition du guide Côte d’Azur « La restauration côté apprentissage » a été présentée jeudi 27 mars à l’Hôtel Négresco. L’occasion de rencontrer Dominique Charpentier, Directeur Général du Lycée Hôtelier de Nice, pour parler tout d’abord des objectifs de ce guide, mais plus généralement de la filière de l’apprentissage dans le domaine de la restauration. Une filière dont les grands chefs de la Côte d’Azur sont les meilleurs ambassadeurs, tant ils démontrent au quotidien que ce mode de formation leur a permis de s’épanouir pleinement, tout en favorisant leur réussite sociale.

Sophia : Mobilegov réussit son augmentation de capital

Mobilegov, éditeur de solutions de sécurité basées sur la technologie brevetée de l'ADN du numérique (reconnaissance de la signature unique de chaque composant informatique) a réussi son augmentation de capital lancée fin février. La société de Sophia a annoncé ainsi qu'après clôture du placement au 14 mars 2008, l'augmentation de capital s'élève à 1 165 670,66 € valorisant ainsi la société à plus de 4,5 m€. Le placement public avait été lui aussi un succès : 5.000 titres avaient été mis sur le marché et il avait été enregistré environ 134.000 demandes. Des ordres d'achat supérieurs ainsi de 26 fois à l'offre.