SAME 2009 : bonjour "Silicon Entrepreneur" !

C'est sous un format légèrement retouché que s'ouvre ce matin, mardi 22 septembre, la 12ème édition de SAME. Le Sophia Antipolis MicroElectronics Forum, qui reste avec DATE, l'un des deux plus importants événements européens dans le domaine de la microélectronique, a lieu cette année un peu plus tôt (traditionnellement il se tenait début octobre) et surtout, il cohabite avec trois séminaires techniques qui tournaient dans différents pays d'Europe.

Le Métropole à Monaco: l’interview de Joël Robuchon

Joël Robuchon accueillait jeudi à Monaco, dans son restaurant de l’hôtel Métropole, la présentation du salon Agecotel. L’occasion de rencontrer celui que la magazine Gault et Millau a distingué comme le cuisinier du siècle. Un cuisinier qui a découvert la Côte d’Azur sur le tard lorsqu’il s’est implanté dans la Principauté il y a 5 ans, mais qui a été séduit par la richesse des produits du terroir qu’il s’efforce de mettre en valeur au Métropole, hormis le thon rouge qu’il a exclue de la carte de tous ces restaurants.