C'est une nouvelle version du salon Sucre & Chocolat d’Antibes que l'Union des artisans pâtissiers chocolatiers des Alpes-Maritimes nous annonce pour les 31 octobre et 1 novembre dans l'Espace du Fort Carré, Avenue Jules Grec à Antibes. Pour cette 41ème édition du salon, la gourmandise va s’allier aux jeux et aux animations. Ainsi, les jeux d’autrefois seront remis en avant avec des animations “gourmandes!” tel que le "tir au macaron", "ficelle de douceurs", "le chamboule goût, pêche aux gâteaux" ….. Même principe qu’à la fête foraine, il suffira d’acheter des tickets pour jouer.
Cinq grands concours dédiés aux apprentis et aux professionnels seront aussi organisés sur le thème de La Fête foraine (chef d’oeuvre en chocolat, chef d’oeuvre en sucre, wedding cake, le gâteau de mariage américain…). Au programme également des cours de pâtisserie ouverts aux passionnés et fans. Par groupe de 10 personnes maximum, un chef vous révèlera tout son savoir-faire pour réaliser des gourmandises avec lesquelles vous repartirez ! Et puis bien sûr, des stands de dégustation et une quinzaine de stands gourmands et marchands tenus par l'Union des Artisans pâtissiers chocolatiers des Alpes-Maritimes.
En pratique
- Samedi 31 Octobre, 14h - 19h Dimanche 1er Novembre, 10h - 18h
- Tarif : 4€ l'entrée. Gratuit pour les enfants de – de 16 ans et pour les apprentis en présence de leurs cartes scolaire.
- +d'infos : Patissierschocolatiersalpesmaritimes.blogspot.fr