Pour sa 5ème édition, du 5 au 7 avril, "Biot et les Templiers" se placera sous le thème de la gastronomie médiévale. Depuis sa création en 2009, cette manifestation historique connait un succès grandissant. Avec plus de 40.000 visiteurs en 2012, cet événement entièrement gratuit a trouvé pleinement sa place parmi les grands rendez-vous de la Côte d’Azur. Il se positionne également désormais comme une manifestation de référence dans l’univers des événements médiévaux.
Le programme complet sera dévoilé lors d'une conférence de presse le 21 février. Un programme qui, selon les organisateurs, vise à réussir la délicate alchimie de la reconstitution historique et du grand spectacle, d’une manifestation à grande échelle ayant le souci de chaque détail, touchant à la fois petits et grands, érudits comme simples visiteurs en quête de divertissement. Et ceci avec des spectacles, des troupes et des animations toujours renouvelés et fidèles à la grande histoire.