Champsoleil nominé au Mercure d’Or 2013
Parmi les nominés au Mercure d’Or 2013, dévoilés hier lors de la Nuit du Commerce organisée par la CCI Nice Côte d’Azur, figure Champsoleil, une entreprise familiale de la Trinité, plus habituée jusque là aux distinctions récoltées pour son huile d’olive dans les salons de l’Agriculture. Rencontre avec Henri Derepas pour évoquer la diversification originale de son entreprise qui a su commercialiser toute une gamme de condiments originaux.