La première pierre de la Cité du Café que Malongo va ériger à La Gaude a été posée jeudi 31 janvier. Un événement qui marque l’aboutissement d’un long combat mené par le Directeur Général de Malongo, Jean Pierre Blanc pour maintenir son usine dans le département. Il nous parle de sa fierté de voir se concrétiser un projet qui se veut exemplaire en matière d’environnement et qui, malgré les oppositions dont il fut l’objet, devrait beaucoup apporter à La Gaude. Un projet qui devrait aussi attirer le grand public grâce à un Musée du Café qui fera la part belle aux nouvelles technologies que Malongo utilisent notamment dans les pays producteurs de café, en prolongement de la démarche en faveur du commerce équitable dont il est l’un des précurseur en France.
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