La 5e édition de la Fête du Pain se déroule à Biot, ce week-end, le samedi 12 et dimanche 13 mai. L’association de commerçants CAPL (Commerçants, artisans et professions libérales) et la ville de Biot se mobilisent autour de Jocelyne et Henri Dessoit, les boulangers du village, pour permettre au public de se retrouver autour du four communal pour une journée... croustillante.
Cette année, les ateliers d’apprentissage pour enfants se dérouleront sur deux jours, avec la collaboration de Christian Vinciguerra, boulanger de formation, qui transmettra son savoir-faire et sa connaissance des fours anciens. À cette occasion, chacun pourra découvrir le nouvel aménagement du four ainsi qu’une scénographie composée par le groupe Patrimoine pour raconter son histoire.
Les ateliers de fabrication et cuisson du pain sont ouverts aux enfants de 8 à 17 ans et se déroulent place aux Arcades. À noter : le nombre de places par atelier sera limité à 12. Il est donc conseillé de s’inscrire au préalable, en téléphonant à l’Office de Tourisme, ou en venant sur place, le jour même, si des places sont encore disponibles.
Programme
Samedi 12 mai
Dimanche 13 mai
Renseignements et réservations : Office de tourisme, Tel : 04 93 65 78 00
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Fête du Pain à Biot village ce week-end
Jean-Pierre Largillet2 min de lecture