Agé de 35 ans, Fleury Courtin vient d'être nommé nouveau directeur de la restauration du Méridien Garden Beach de Juan-les-Pins. Il aura en charge la plage, le bar-plage, le fitness, les banquets, ainsi que la restauration. Fleury Courtin a occupé plusieurs postes à responsabilités, avant d'être promu assistant directeur de la restauration et du centre de conférence au Méridien Montparnasse
