Grasse : les pionniers de l'économie de la fonctionnalité

L'innovation n'est pas seulement technologique. Elle peut être aussi sociale, organisationnelle, liée à un nouveau concept de business, à un nouveau service jusqu’ici délaissé par les entreprises du secteur, à une nouvelle façon de s’adresser aux clients, à l’adaptation à un nouveau segment de clientèle, etc. L'économie de la fonctionnalité se trouve sur tous ces terrains. Elle touche, couvre, réunit l'ensemble de ces domaines : du social à l'organisationnel en passant par les nouveaux concepts de business.

Un changement de notre modèle économique

Car c'est notre modèle économique actuel qu'elle compte transformer en jouant sur d'autres logiques que le "plus" de production à tout prix. En portant un autre regard sur la façon de produire, en jouant sur le service rendu plus que sur le produit, sur l'usage plus que sur la possession d'un bien, sur l'immatériel plus que sur le matériel, elle ouvre sur une autre économie, plus collaborative, plus respectueuse de l'environnement, plus axée sur le développement durable. Une véritable rupture.

C'est dans ce passage vers l'économie de la fonctionnalité que onze entreprises du bassin de Grasse se sont engagées il y a un an sous la conduite d'un professeur de SKEMA Business School, Christophe Sempels, cofondateur de l’Institut Européen de l’EFC. Tournaire, Areco, Courrin, SIS Groupe, Casiris, Savimex, Albert Vieille, Pignatta, Isovation, Intermima et Naturbis se sont ainsi réunies au sein du Club CapEF qu'elles ont fondé à Grasse pour, ensemble, commencer à expérimenter concrètement une nouvelle façon de travailler et de produire des richesses. Une expérimentation qu'elles ont présentée la semaine dernière lors d'une conférence de presse dans les locaux de l'entreprise Tournaire à Grasse.

Les premières expérimentations

Philippe Carles, président d'isovation (emballages isothermes) : "nous ne parlons plus maintenant d'emballages isothermes, mais d'un "service isotherme". C’est-à-dire que pour la livraison de vaccins, d'insuline et autres produits nécessitant un contrôle thermique serré, nous ne vendons plus de produits, mais un service de livraison couvrant les besoins du client." Un service qui, assuré de bout en bout nécessite de trouver d'autres partenaires pour boucler la chaîne. D'où l'importance du collaboratif.

Pour Alex Pellegrino, de la société Pignatta spécialisée entre autres dans l'éclairage public, cela implique de nouveaux contrats avec les acheteurs publics. "Actuellement quand nous concourrons à un appel d'offres, nous proposons une obligation de moyens. Avec l'économie de la fonctionnalité, nous passons à une obligation de résultats. En clair, au lieu de vendre des ampoules, nous proposons de la qualité d'éclairage." Un autre aspect de l'EF.

Benoit Cuny, fondateur de Casiris, une société de services à la personne à Opio (entretien de la maison et du jardin) : "la transition vers l'économie de la fonctionnalité nous a obligé à repenser notre activité : est-ce que nous nous contentons de vendre des heures de ménage ou au contraire "une maison propre". Dit sous une autre forme, il ne s'agit plus de vendre simplement des moyens (les heures de ménages) mais un résultat (une maison propre et éventuellement d'autres services liés au fait que nous avons les clés de la maison et la confiance des propriétaires). A nous alors de nous organiser pour y parvenir."

Mieux comprendre des besoins pas exprimés des clients

Georges Ferrando, Président d’Albert Vieille (matières aromatiques) a travaillé sur un concept de fourniture d'odeurs pour améliorer le confort dans les hôpitaux ou maisons de retraite, Michel Gschwind, CEO d’Areco le spécialiste de la nébulisation, s'est lancé sur un service de nébulisation pour les produits frais plutôt que de simplement vendre les machines. "Le travail mené au sein du club nous a d'abord permis de prendre conscience des évolutions dans notre relation avec nos clients et dans la compréhension de besoins pas toujours exprimés et auxquels nous ne répondons pas," explique Luc Tournaire, président du Club Cap EF.

Pour Christophe Sempels, "l'économie de la fonctionnalité est une révolution mentale. Tous les codes connus sont à revoir. D'où le besoin d'un accompagnement". C'est ce qu'offre le Club CapEF avec un collectif qui met en place une dynamique entrepreneuriale. Une transition qui, si elle se fait, prendra du temps et en aucun cas ne peut-être brutale. Sur la Côte d'Azur en tout cas, les pionniers de l'économie de la fonctionnalité sont déjà sur la route.

• www.club-cap-ef.com