Le conseil scientifique du SAM est en charge des missions suivantes:
- réflexion prospective sur les activités émergentes à développer ou innovantes à favoriser sur le territoire départemental,
- veille attentive sur les avantages concurrentiels des Alpes-Maritimes aux plans européen et international en regard d'autres destinations pour l'accueil d'investisseurs,
- propositions d'actions nouvelles concourant à l'atteinte d'un objectif de rayonnement des pôles d'excellence.
Ce conseil scientifique dont la présidence est assurée, conjointement par les présidents de l'université de Nice Sophia Antipolis et de la Fondation Sophia Antipolis, émet un avis consultatif. Voici sa composition
- Nicolas Glaichenhaus
, Professeur
- Daniel Lerudulier, Professeur
- Jean Virieux, Professeur
- Docteur Adolf Birkhofer
, Expert mondial dans le domaine de l'énergie, président de l'association franco-allemande pour la Science et la Technologie (branche allemande), président de la commission de Sécurité nucléaire allemande.
- Jean-François Heitz, Université de Stanford, Professeur et Consultant, et business angel (ancien n°3 de Microsoft)
- Odile Jacob, Directrice Maison d'Editions Odile Jacob – Paris
- Professeur Michel Lazdunski, Directeur de l'Institut de biologie Moléculaire, (CNRS-INSERM-UNSA), membre de l'académie des sciences
- Mme Dominique Ferriot, Professeur des universités - CNAM, Paris, membre de l'Académie des Technologies
- Albert Ollivier, Directeur, caisse des Dépôts - PME, Paris
- Nadia Amiri, Sociologue, Paris, membre de l'ex commission Stasi
- Jean-Michel Hubert, vice-président du conseil général des Technologies de l'Information, ancien président de l'ART (Agence de Régulation des Télécoms), Paris
- Professeur Moise Nahmer, médecin cancérologue, Nice