Mandelieu : le prix Territoria remis à Stéphane Raimbault pour la cantine étoilée

En novembre 2013, la commune de Mandelieu-La-Napoule (Alpes-Maritimes) avait été récompensée du Prix Territoria d’Argent dans la catégorie Valorisation du Patrimoine, saluant les actions originales des villes de France.

Cette distinction nationale, remise au Sénat, gratifie la création de la cantine étoilée réalisée en partenariat à trois : Elior, Stéphane Raimbault, chef doublement étoilé du restaurant l’Oasis, et le lycée hôtelier de Nice. La remise du prix plus officielle pour Elior et Stéphane Raimbault s’est tenue à l’Ecole Frédéric Mistral hier jeudi, à 16h30, en présence du sénateur Alain Gournac et du Maire de Mandelieu, Henri Leroy.

Une cantine étoilée appréciée. Grâce à elle, les élèves demi-pensionnaires de la commune de Mandelieu peuvent découvrir une fois par mois la cuisine gastronomique, et apprendre en même temps à adopter un meilleur comportement alimentaire.

Le sénateur Alain Gournac et le chef Stéphane Raimbault lors de la remise du Prix à l'Ecole Frédéric Mistral de Mandelieu.