La première phase de l'extension est terminée : deux tours de verre encadrent désormais le bâtiment des années 70. La seconde phase (aménagement intérieur) est engagée. En janvier 2005, avec 404 chambres, le Beach Plaza sera, en taille, le second hôtel monégasque.
La première phase des grands travaux d'extension du Méridien Beach Plaza, à Monaco, vient de s'achever. Les deux grandes tours de verre qui encadrent désormais le bâtiment central des années 70 sont en place. Le gros œuvre ainsi est terminé. Mais l'hôtel entre désormais dans la seconde phase, celle de l'aménagement intérieur, phase prévue pour durer environ 6 mois.
Côté mer, on découvre maintenant ce que représente le "Cristal concept", sur lequel avait été centrée toute l'opération de rénovation menée suivant les plans de l'architecte Michel Chiappori. Les deux "grandes sœurs" de verre, des colonnes de douze étages, arrondissent en saillie les extrémités sud du bâtiment. Elles enserrent à la base le futur restaurant qui passera d'un espace de 60 à 260 couverts. Chaque étage de ces "tours de cristal", accueillera plusieurs chambres avec vue à 180 d° sur la mer. Cette extension en transparence permettra d'accroître le potentiel d'accueil de l'établissement. Il disposera désormais de 404 chambres (soit 66 chambres supplémentaires), qui seront réparties sur dix étages, les deux derniers étant réservés à des suites de 270 mètres carrés, faisant face à la mer.
Avec ce nouveau potentiel, le Méridien Beach Plaza deviendra en janvier 2005 le deuxième établissement de la Principauté en capacité d'accueil après le Monte Carlo Grand Hôtel et ses 619 chambres. Au total, l'investissement réalisé dans cette extension sera d'un peu plus de 17 millions d'euros. Un investissement lourd qui s'inscrit dans la dynamique d'un projet et d'études marketing très poussées, pour positionner davantage le Méridien Beach Plaza sur les congrès et conférences. Cet hôtel de la chaîne Méridien, présente en effet l'originalité de posséder son propre centre de congrès qui lui apporte déjà 82% de son chiffre d'affaires.