Nice : Saveurs Prom, Prix Coup de Cœur Génération Entreprendre 2014

Thomas Benillouz, lauréat du "Prix Coup de Cœur Création d’entreprise" à droite sur la photo. A ses côtés, de droite à gauche : Mounia Mountassir, lauréate du "Prix Coup de Cœur reprise d’entreprise" Laurence Villerot lauréate du "Prix Coup de Cœur de la création de la reprise au féminin" ex-aequo, Josiane Di Stephano représentant Sylvie Jambu.

Les Niçois Thomas Benillouz et Erwan Guillon avec Saveurs Prom (création en mars 2013) font partie des lauréats des trois Prix Coup de Cœur de l’initiative économique remis vendredi 21 mars au Parc Chanot de Marseille à l’occasion du MXL Forum organisé par l’association Génération Entreprendre et ses partenaires.

Après 5 années passées au sein d’un cabinet de conseil en stratégie à Paris, Thomas et Erwan avaient envie de prendre un nouveau départ. Il s’agissait pour eux d’un réel défi que de monter leur propre entreprise. Ils ont donc fait de nombreuses recherches et ont passé plusieurs mois à penser ce projet. Ils se sont investis autant que possible pour proposer un concept original et attrayant en devenant experts de l’apéritif. Il s’agit d’un nouveau concept de magasin entièrement dédié à l’apéritif en créant une alimentation de qualité regroupant tous les produits de l’apéritif sur une surface de vente d’environ 80m² : alimentaire, boissons et accessoires.

Thomas Benillouz et Erwan Guillon ont été accompagnés dans leur projet par Initiative Nice Côte d’Azur.

Les autres prix

• Catégorie "reprise d’entreprise" à Mounia Mountassir, Ambulances Bedarrides à Bédarrides (84)
• Catégorie "création et reprise d’entreprise au féminin" ex-aequo : Sylvie Jambu – formation conseil thalatherm (F.C.T)  à Gréoux-les-Bains (04) et  Laurence Villerot, Coco d’en haut à Marseille (13)
• "Prix Coup de Cœur du public" élu par les internautes via Facebook à Alexia Monte, Allergic’shop à Martigues