Le meilleur directeur général d'hôtels du monde se trouve sur la Côte : c'est en effet Pascal Brun (42 ans), directeur général du Majestic Barrière à Cannes, qui a reçu le Trophée Hermès de l'industrie hôtelière mondiale. Etaient nominés des directeurs généraux de grands hôtels en Egypte, à Paris, à Berlin et en Grande-Bretagne pour un prix qui met en valeur les compétences en gestion de personnel, les performances financières atteintes et la politique commerciale menée.
Le parcours de Pascal Brun est considéré comme exemplaire par la profession. Après des études à l'école hôtelière de Paris, un début de carrière au Plaza Athénée à Paris puis au Dorchester à Londres, Pascal Brun rejoint le Groupe Lucien Barrière en 1984 à Deauville. Il obtient son premier poste de directeur général en janvier 1992 au "Royal" de Deauville. A la tête du Majestic Barrière depuis 1995 (320 personnes), il a fait passer le chiffre d'affaires de 109 millions en 1995, à 230 millions de francs en 2000.
