Philippe Perd remplace Jean-Claude Irondelle à l'Hôtel du Cap Eden Roc

C'est une figure phare de l'hôtellerie de luxe azuréenne qui quitte la direction du célèbre palace du cap d'Antibes, l'Hôtel du Cap Eden Roc. Ce palace où ont séjourné les personnalités les plus marquantes de l'après-guerre, stars, hommes politiques ou financiers, Jean-Claude Irondelle le dirigeait depuis…51 ans ! Il sera remplacé à partir du 1er décembre par Philippe Perd, ancien directeur du Crillon à Paris et directeur depuis 2001 du Château du Domaine Saint-Martin à Vence. Philippe Perd sera remplacé au Domaine Saint-Martin par Patrice Arnaud, ancien de l'Hôtel Pont-Royal à Paris.