La 41ème édition du salon Sucre et Chocolat se déroulera à l'Espace Fort Carré d'Antibes Juan-les-Pins les 1er et 2 novembre.
Il est organisé par l'Union des Artisans pâtissiers chocolatiers et glaciers des Alpes-Maritimes. Au programme cette année :
- des animations pour les enfants comme des décorations de sables et encore bien d'autres !
- des sculptures sur glace hydrique,
- des stands de dégustations dans lesquels chaque artisan vous fera goûter des gourmandises
- des présentations des différentes écoles hôtelières
- 5 concours de pâtisseries (pièces en chocolat, en sucre, entremets, etc)dont deux en direct (concours de wedding cake le samedi toute la journée et concours de croque en bouche le dimanche 15h-17h)
- une quinzaine de stands gourmands et marchands tenus par l'Union des Artisans pâtissiers chocolatiers des Alpes Maritimes
En pratique
- Horaires : samedi 1er novembre de 14h à 19h; dimanche 2 novembre de 9h à 18h.
- Tarif : 4€ l'entrée. Gratuit pour les enfants de – de 16 ans et pour les apprentis en présence de leurs cartes scolaire.