L'opération "Tous au restaurant" est renouvelée. Elle aura lieu du 19 au 25 septembre (week-end optionnel), au déjeuner et au dîner... La formule retenue pour 2011 c'est : "votre invité est notre invité", soit "un menu consommé = un menu offert, hors boisson". Dans tous les établissements participants, le restaurateur offre au deuxième convive le menu "Tous au restaurant", composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert. Simple et attractif !
Cette année encore, les amateurs auront le choix : de la table étoilée au bistrot, toutes les saveurs et la diversité de notre patrimoine culinaire seront représentées. Sur la Côte d'Azur, la participation reste quand même relativement confidentielle : 21 établissements dans les Alpes-Maritimes et un seul monégasque (Le Colombus). Mais la diversité y est : cela va du Moulin de Mougins aux restaurants Campanile de Cannes ou de Grasse-Chateauneuf, en passant par le Café Marianne à Juan, ou la Toile Blanche à Saint-Paul de Vence. La Fête de la Gastronomie Française, qui aura lieu le vendredi 23 septembre, sera le point d'orgue de la semaine "Tous au Restaurant".
Rendez-vous culinaire suivant : la "Semaine du goût" du 17 au 23 octobre.