Villeneuve-Loubet : cuisiner avec les chefs à l'atelier du pôle Escoffier

Un dîner presque parfait ou Masterchef vous ont donné des fourmis dans les doigts et des idées plein la tête que vous avez du mal à réaliser ? Vous rêvez de manier spatule, maryse, couteau et autres ustensiles tel un chef ? Le nouvel atelier du pôle culturel Auguste Escoffier à Villeneuve-Loubet apporte une réponse à vos aspirations avec une formule de formation qu'a concoctée Aline Gérard, fondatrice de Cook and Shoot.

Chefs cuisiniers et pâtissiers de toute la région ont été réunis pour faire partager techniques, bonne humeur, savoir-faire le temps d'un cours et dispenser ainsi trucs et astuces durant deux à trois heures. Du plat unique, au menu (entrée/plat ou plat/dessert) en passant par les pâtisseries mais aussi à travers de nombreux cours à thèmes, l’atelier propose six postes de travail pour deux personnes face au poste du chef chargé de vous guider dans vos moindres faits et gestes. Ces cours, tout public, seront organisés par niveau, le matin comme l’après-midi. A l’issue du cours, vous pourrez partager un moment convivial avec le chef autour du repas préparé ou l'emporter chez vous.

Début des cours : mi-février 2014. Réservations en ligne sur www.cookandshoot.fr. Prix variable selon les cours