#

Guide Michelin : une pluie d’étoiles pour la gastronomie de la Côte

Au petit jeu des étoiles, la gastronomie azuréenne n'avait rien à perdre cette année. Le Guide Rouge, une nouveauté, avait dévoilé ses mauvaises notes début mars, une dizaine de jours avant la cérémonie d'annonce des promus. Et statu quo. Pas de rétrogradation dans les Alpes-Maritimes, même si, comme le soulignait Jacques Gantié dans sa "Table libre", d’autres retraits peuvent être attendus, comme celui de l’étoile de La Flibuste à Marina Baie des Anges (Villeneuve Loubet) en raison du départ des cheffes Anne Legrand et Clio Modaffari, ou encore la fermeture depuis neuf mois de L'Hostellerie Jérôme à La Turbie, fermeture pas encore actée par Michelin. Que des étoiles à gagner, donc, lors de la cérémonie d'annonce hier à Tours.

#espace#campus#nice

Espace : la carte du ciel, haute précision, se dessine à Nice

Le plus grand catalogue céleste de haute précision : c’est ce que promet de réaliser la mission Gaia de l’Agence Spatiale Européenne. C’est aussi ce qui sera au coeur du symposium annuel du consortium scientifique chargé du traitement des données de la mission Gaia, symposium que l'Observatoire de la Côte d'Azur accueillera du 18 au 22 mars. Plus de 170 astrophysiciens et ingénieurs, majoritairement originaires de pays européens, vont débattre des progrès dans le traitement de données astronomiques massives et extrêmement précises.