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Haliotis 2 à Nice : 1ère pierre pour un méga chantier de 700 M€

À quelques semaines de la Conférence des Nations Unies sur l’Océan (UNOC), la Métropole Nice Côte d’Azur a lancé officiellement les travaux de la station d’épuration Haliotis 2. La première pierre de cet immense chantier a été posée mercredi en présence de Christian Estrosi, président de la Métropole, d’Arnaud Bazire, DG de Suez à la tête du groupement titulaire du marché, et d’une foule d’élus. Ce projet d’envergure est, par son montant, à la hauteur des travaux du tramway : un chantier colossal de 700 M€, co-piloté avec Suez, pour traiter les eaux usées de 26 communes, soit environ 680 000 habitants. Cela tout en répondant aux exigences croissantes en matière d’assainissement, de transition écologique et de préservation de la Méditerranée. L’objet même de l’UNOC. (Photo DR : une vue de la future station Haliotis 2).

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Le Pan Bagnat niçois n’est pas un simple sandwich

Non. Le Pan Bagnat niçois n’est pas un simple sandwich. “C’est un emblème de notre identité niçoise, de notre patrimoine culinaire et de notre art de vivre”, a rappelé Christian Estrosi à l’occasion de la Fête des Mai. Il compte bien aussi le faire reconnaître au niveau européen et a annonçé le lancement officiel de la démarche de labellisation européenne du Pan Bagnat Niçois en tant que Spécialité Traditionnelle Garantie (STG). Ce label a pour vocation de protéger une recette traditionnelle et son mode de production, transmis depuis plus de 30 ans. Il met en valeur le savoir-faire historique et assure une meilleure lisibilité pour le consommateur. (Photo DR).