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Deux nouveaux Bib Gourmands Michelin dans les Alpes-Maritimes

Le Guide Michelin 2026 a attribué deux nouveaux Bib Gourmands dans les Alpes-Maritimes, portant à neuf le nombre d’établissements distingués dans le département. Les inspecteurs ont retenu L’Orangerie à Menton et le Café des Musiciens à Nice, deux adresses qui incarnent l’esprit de cette récompense : une cuisine de chef très soignée, avec une forte identité culinaire, mais à des prix encore accessibles. Mauvaise nouvelle en revanche du côté des étoilés azuréens : avant la grande cérémonie des étoiles 2026 le 16 mars à Monaco, le Guide Michelin a annoncé hier mardi à l’AFP sa série de rétrogradations : dans les Alpes-Maritimes, Le Figuier de Saint-Esprit de Christian Morisset à Antibes perd son étoile (il l'avait depuis 16 ans) et retombe à une recommandation. (Photo DR).

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MIPIM 2026 à Cannes : l’immobilier à l’heure du “net zero” et de l’IA

Le MIPIM revient à Cannes à partir de lundi 9 mars et jusqu’au 13 mars avec une édition centrée sur la double mue qui secoue l’immobilier : la transition environnementale et la révolution numérique. Dans un contexte de tensions sur le logement et d’évolution rapide des usages, le salon place au cœur de sa programmation les grands sujets du moment : housing, data centers, intelligence artificielle, réemploi et reconversion des actifs (“adaptive reuse”), et trajectoire “road to net zero”, la voie du zéro carbone. L’objectif affiché : penser de nouveaux modèles urbains, capables de concilier attractivité, performance et sobriété. (Photo DR : le MIPIM déborde chaque année très largement sur la Croisette de Cannes).