#gastronomie#loisirs#grasse

Grasse et Le Rouret préparent leur 31e marché de la truffe

Le marché de la truffe revient pour une 31e édition. Le rendez-vous grassois se tiendra le samedi 9 janvier 2027, de 9 h 30 à 17 h 30, à la Bastide Saint-Antoine (Relais & Châteaux). Celui du Rouret suivra le dimanche 17 janvier, sur la place du village. Consacrés à la truffe noire de Provence (Tuber melanosporum), ces deux événements célèbrent le patrimoine agricole local et régional. Ils ont été présentés mardi à la Bastide Saint-Antoine par Michel Santinelli, président régional du syndicat des trufficulteurs, en présence de Jérôme Viaud, maire de Grasse, de Gérald Lombardo, maire du Rouret, et du chef Jacques Chibois, maître des lieux. L’occasion aussi de dévoiler la nouvelle affiche, signée d’une œuvre du sculpteur Martti. (Photo WTM : lors de la présentation des deux marchés emblématiques de la truffe avec la nouvelle affiche, signée Martti).

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Evo France : un bilan record à Nice mais un départ à Paris en 2027

La deuxième édition d’Evo France a refermé ses portes ce dimanche 11 octobre au Palais des Expositions de Nice sur un bilan historique. En trois jours, près de 20 000 visiteurs ont été accueillis, dont des milliers de compétiteurs issus de 95 pays, venus en découdre sur les huit compétitions officielles de cette étape européenne de l’Evolution Championship Series, la référence mondiale du versus fighting. Fort de ces deux éditions, qui ont battu plusieurs records européens, les organisateurs ont annoncé changer de dimension : la troisième édition quittera Nice pour  grandir encore  plus à Paris du 22 au 24 octobre 2027 (le lieu sera dévoilé prochainement). (Photo DR : EVO France au Palais des Expositions).