Bruno Oger part à la reconquête de ses étoiles

Après un an de travaux, ouverture hier au Cannet d’un nouveau haut lieu de la gastronomie sur la Côte d’Azur : la Villa Archange. Un restaurant de 26 couverts avec lequel Bruno Oger compte bien partir à la reconquête de ses 2 étoiles Michelin, laissées à Cannes lors de la fermeture de la Villa des Lys. Pour cela, il proposera à la clientèle deux menus, l’un qui changera environ tous les 10 jours au gré du marché, et l’autre, composé de ses plats signatures.