Les Toques brûlées en vedettes aux MIN en Fête
Les MIN de Nice seront en fête ce week-end. Loccasion pour les 4 Marchés dIntérêt National douvrir leurs portes au public pour lui faire découvrir la qualité des produits qui sy échangent quotidiennement. De très nombreuses animations sont prévues, dont lune des plus attendues sera celle proposée par lassociation Les Toques brûlées réunissant des chefs de la région. Des chefs qui nhésitent pas à faire le show et qui feront participer le public, en improvisant des recettes avec quelques spectateurs à partir des produits frais du MIN. Des produits qui serviront également de base à une recette spécialement créée pour loccasion : lou MIN Bagnat. Les précisions du Président des Toques brûlées, David Faure.
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